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Doutora em Educação, é jornalista e relações públicas. Pesquisa o campo da educomunicação, soberania alimentar, segurança alimentar e gênero em comunidades tradicionais  e indígenas, do Brasil, Canadá, África do Sul e Moçambique. Professora do curso de Marketing da Fenese (pós-graduação e graduação), é analista do Sesc e documentarista. Dirigiu Mulheres Mangabeiras (Ascamai, 2011).

E-mail: ritasimonebr@gmail.com