Em sua terceira edição, o evento gastronômico beneficente pensado e executado por chefs mulheres, o Menu das Chefs, será em prol do Projeto Rede Solidária de Mulheres de Sergipe, realizado pela Associação das Catadoras de Mangaba de Indiaroba (Ascamai), em parceria com a Petrobras e com o apoio da Universidade Federal de Sergipe (UFS). O evento acontecerá no dia 23 de março, às 19h, no Veleiros, restaurante do Del Mar Hotel, em Aracaju.
Para a coordenadora do projeto, Mirsa Barreto, o convite é uma forma de reconhecimento do trabalho coletivo que é desempenhado por todas as mulheres que fazem parte do projeto. “É com grande alegria que recebemos o convite para que o projeto seja o beneficiado nesta noite especial, com tantas mulheres extremamente talentosas e que, a partir dos seus trabalhos, buscam fortalecer outras mulheres. Uma iniciativa que está alinhada ao que pensamos sobre autonomia, empoderamento e fortalecimento das mulheres em nosso estado”, celebrou, Mirsa.
De acordo com a chef Andreza Machado, chef do restaurante Veleiros e uma das idealizadoras do evento, a iniciativa surgiu a partir da necessidade dela e das chefs Gui Fontes, da Singela Cozinha, Camila Faro, da Manda Brasa Minah, Thaina Alves, da Acayu, e Dan Duarte, da Dona Divina, de criar espaços para as mulheres cozinheiras e que trabalham diretamente com alimentação, mostrarem as suas habilidades e talentos.
“Eu e quatro chefs sergipanas nos juntamos para mostrar que é possível elaborar um menu degustação de alto nível feito por mulheres. Além disso, toda a renda é sempre em prol de alguma entidade que beneficia diretamente as mulheres, por isso, esse ano, escolhemos o projeto Rede Solidária, pela sua importância e trabalho dedicado à autonomia e independência das mulheres”, disse a chef.
Além disso, nesta edição, o evento conta com a participação especial da chef Bianca Barbosa, proprietária do Bar Kalango, no Rio de Janeiro, e referência em comida brasileira afetiva, com raízes fincadas no sertão nordestino. O evento é uma celebração ao mês das mulheres e todas as reservas estão à venda no Veleiros Restaurante do Del Mar Hotel por R$130,00 (cento e trinta reais), com todo o valor arrecadado destinado ao Projeto.
Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone (79) 2106-9100, pelo WhatsApp (79) 99861-6451 ou acesse o site www.delmarhotel.com.br e as redes sociais @delmarhotelaracaju.
